RICERCA E SVILUPPO – QA per SETTORE ALIMENTARE

CONCLUSA

Rolleri Cultura D’Impresa S.r.l. ricerca e seleziona
RICERCA E SVILUPPO – QA per SETTORE ALIMENTARE
Per prestigiosa e strutturata azienda operante nel settore Food and Beverage della provincia di Lodi


REQUISITI RICHIESTI:
-Laurea in scienze alimentari o equivalenti;
-Esperienza pregressa di 8 - 10 anni maturata nel ruolo in aziende del settore food & beverage o imbottigliamento;
-Ottima conoscenza delle normative cogenti per la qualità igienico – sanitaria e delle certificazioni BRC, IFS, Biologico, Kosher;
-Esperienza nella gestione di audit di certificazione, da parte dei clienti (retailers) e delle ispezioni da parte delle pubbliche autorità;
-Conoscenza della legislazione alimentare Europea e FSMA;
-Conoscenza e gestione degli impianti produttivi, di imbottigliamento, pastorizzazione, omogeneizzazione, linee di estrusione;
-Ottima conoscenza della lingua Inglese;
-Spiccate doti organizzative, gestionali e relazionali;
-Concretezza e doti di problem solving.
ATTIVITA’ ASSEGNATE:
Il candidato, a diretto riporto del Direttore Generale, si occuperà di:
R&D
- Gestione nuovi progetti e prove di R&D;
- Collaborazione con la Direzione nella progettazione/acquisto di nuovi macchinari e attrezzature;
- Approvazione nuove forniture e ingredienti;
-Gestione ricette e schede tecniche
ASSICURAZIONE QUALITA’
- Gestione delle certificazioni aziendali (ISO, BRC, IFS, BIO, KOSHER, ETICA);
- Gestione audit interni dei clienti;
- Gestione HACCP e piani di sicurezza alimentari;
- Legislazione in materia di etichettatura, autorizzazioni ecc.;
- Rapporti con clienti ed enti pubblici;
- Gestione della Food Defense;
- Gestione degli adempimenti FDA per l’esportazione.

Si offre inserimento a tempo indeterminato e retribuzione in linea con le competenze.
Interessante percorso di crescita.
Prego inviare candidature solo se in possesso di requisiti necessari a
I candidati ambosessi sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy sul sito di Rolleri Cultura d’Impresa Srl.

CANDIDATI

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